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(新春见闻)与木头对话的“守艺人”:手做的笼屉有“灵魂”******

  中新社乌鲁木齐2月2日电 题:与木头对话的“守艺人”:手做的笼屉有“灵魂”

  作者 史玉江 翟薇 商凯旋

  春节期间,新疆生产建设兵团(下称新疆兵团)第十三师红山农场家家户户都蒸花馍,这也是笼匠袁吉清一年中最忙的时候。

  一间二十多平方米的房内,摆放着不少制作中的笼屉,房间一角,堆满了加工后的木材。袁吉清站在烧热的半圆铁模具前,借高温将一块木板塑形成圆环状,瞬间,房内充盈着木头灼烧的气味。“这是制作笼屉中最难的一步,只有多做才能掌握力道和火候,做好大概要一周。”袁吉清告诉记者。

  作为当地唯一的笼匠,袁吉清制作笼屉已44载,一直坚守纯手工制作。用袁吉清的话说,手做的木质笼屉才有“灵魂”。

  笼屉是传统手工炊具,在普遍使用地灶、铁锅的年代,笼屉很普及。如今,木质笼屉逐渐消失,笼屉匠也和其他匠人一样淡出人们视野。但在中国乡间及喜好自然粮食味道的人中,仍用传统笼屉。

  记者注意到,袁吉清许多工具的木质把手已经盘出一层油润的包浆。“这些工具都是我父亲用过的。”袁吉清称,其父是红山农场有名的木匠。

  “从小就喜欢看父亲做笼屉。”凭几样简单的工具,就能将一根根木头“变成”器具,儿时的袁吉清觉得很神奇。

  袁吉清1986年初中毕业后,从锯木条开始,在父亲的指导下学习木工活。“那时候,家家户户都蒸馒头,所以来我家做笼屉的人非常多。”几年后,他开始专攻做笼屉的手艺。

  笼屉看似简单,但要经过选料、裁料、盘料、穿撑、铺笼齿等20多道工序。袁吉清还将父辈传下来的每一个步骤都做了改进。“要想让笼屉卖得好,还要学会变通。”

  “不是什么木头都能制作蒸笼,我选取的是松木,纹理要好,不能有树节,否则制作的蒸笼不耐用。”说起蒸笼,袁吉清满脸洋溢着自信。

  多年来,袁吉清制作的笼屉凭借着用料和做工,在当地闯出名声,周边县乡的人也去他家买笼屉。凭借着这个手艺,袁吉清一年有六七万元人民币的收入。

  刘峰在红山农场场部经营着一家馒头店。他说,“袁师傅做的笼屉质量好,用30年都不坏,而且用木质笼屉蒸出来的馒头也带着一股特殊的香味,客人们都很喜欢吃。”

  近年来,新疆兵团对传统文化愈加重视,袁吉清被确定为第十三师新星市木蒸笼制作的传承人。袁吉清说,当他从父亲手中接过“笼刀”(笼匠的专业工具)时,就担负起传承的使命。“打算在兔年找一位对笼屉制作技艺感兴趣的年轻人,将这份手艺传下去。”(完)

因参与税务欺诈计划 特朗普集团前CFO被判刑五个月 ******

  中新网1月11日电 综合外媒报道,特朗普集团前首席财务官(CFO)魏塞尔贝格10日被判刑五个月,罪名是参与特朗普集团的税务欺诈计划。

图片来源:路透社报道截图

  据报道,75岁的魏塞尔贝格曾是特朗普最忠诚的副手之一,长期为特朗普家族工作。他在对特朗普集团的审判中,作为检方的明星证人作证以换取从轻处罚,若表现良好,惩罚最终可能不会超过100天。

  魏塞尔贝格最初将被分配到一个位于雷克岛的监狱,里面关押着重病患者以及一部分普通人。

  在2022年被起诉后,魏塞尔贝格已被解除其在多个特朗普名下产业担任的职务,包括海湖庄园、特朗普薪资集团等。其中,特朗普薪资集团也是魏塞尔贝格同案的被告之一。据称,特朗普的长子已接替了魏塞尔贝格在该集团的位置。

  2022年8月,魏塞尔贝格承认自己参与了一项长达15年的税务欺诈计划,并承认了伪造商业记录等多项指控。他同意在庭审中作证,指控特朗普的房地产公司等。

  同年年底,纽约曼哈顿的一个陪审团裁定特朗普集团两家子公司税务欺诈等多项刑事罪名成立。这些罪名与一项为期15年的高管避税计划有关,高管们获得的账外津贴、豪华公寓等均未纳税。特朗普本人也被牵扯进其余多项调查,涉及干预2020年总统选举计票、机密文件处理不当等。

中国网客户端

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